じゃがいもの表面がザラザラになったりかさぶたになったりするのはなぜですか?

石灰ともみがら、くんたんが石灰ではなく苦土石灰を少し入れてから畑を耕すといいでしょう。
ちなみにじゃがいもの専用肥料はじゃがいもの種付近に蒔くと肥料焼けしてしまうので、じゃがいもの種とじゃがいもの種の間に一掴み土に入れると美味しいじゃがいもが収穫できます。

回答者：津南店　尾身